Режим работы:
ПН-ВС с 09-00 до 21-00 по МСК

Ксантановая камедь Xanthan Gum

CAS 11138-66-2

Опт от 1 контейнера

Образец 0,5 кг бесплатно

Ксантановая камедь — высокомолекулярный полисахарид, получаемый ферментацией Xanthomonas campestris на кукурузном субстрате. Образует псевдопластичные гели даже при 0,1 %, стабилен к pH 2–12, соли, нагреву/заморозке, поэтому используется как загуститель, суспендирующий агент и реологический модификатор в пищевой, нефтегазовой и косметической промышленности.

Краткие характеристики

Показатель	Значение
CAS-номер	11138-66-2
Размер частиц	≤ 80 mesh (99 %)
Вязкость (1 % р-р, 25 °C), mPa·s	≥ 1200
Потеря при высшивании, %	≤ 15
pH (1 % р-р)	6,0 – 8,0
Белок, %	≤ 1,5
Зола, %	≤ 16
Плёнкообразующий запах	отсутствует
Микробиология	≤ 500 cfu g⁻¹ (TPC); E. coli, Salmonella — отриц.
Вид	свободносыпучий кремово-белый порошок

Основные применения

Сектор	Назначение	Концентрация
Пищевая (Е415)	сгущение соусов, майонезов, напитков «с мякотью»	0,1 – 0,5 %
Неохолдинг (Oil & Gas)	тампонажные и буровые растворы — контроль потерь флюида	0,2 – 0,6 %
Косметика / бытовая химия	стабилизатор эмульсий, суспензий пилингов, шампуней	0,2 – 1,0 %
Фарма	вязкость сиропов, суспензий API, таблетки SR	по БП / USP
Глютен-free выпечка	эластичная структура теста	0,3 – 0,8 % от муки

Безопасность и хранение
Не классифицируется как опасный груз. Хранить в сухом прохладном складе (t < 25 °C, RH < 60 %) в многослойных крафт-мешках 25 кг с ПЭ-лайнером; избегать запахопоглощающих химикатов. ПДК пыли пищевых гидроколлоидов — 10 mg m⁻³ (OSHA).

Рыночные данные
По Grand View Research 2024 глобальный рынок ксантана — ≈ 1,4 млрд USD, CAGR 5,5 %. Китай (Shandong Fufeng, Deosen, Meihua) держит > 50 % экспорта. Fufeng 80 mesh — эталон пищевого grade: высокий контроль вязкости и низкое содержание протеина, соответствующее FCC / E 415.

Вывод
Xanthan Gum Fufeng 80 mesh — универсальный реологический модификатор с гарантированной вязкостью ≥ 1200 mPa·s (1 %). Готов к отгрузке из порта Циндао в мешках 25 кг или биг-бэгах 500 кг.
Закажите бесплатный 250-г образец — протестируйте текстуру в ваших рецептурах уже на ближайшей варке!

Узнать цену (WhatsApp) Узнать цену (Email)

Не нашли подходящее сырьё?

Напишите в мессенджер либо Email — подберу и привезу из Китая за 28 дней.
"Чем точнее запрос, тем быстрее КП"

CAS / COA / требования
Кол-во ≥ 20 тонн
Срок поставки «до …»
Готовность заказать — "срочно"

Нажимая «WhatsApp, Telegram, Email» Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Наша команда

Мы организуем безопасную закупку товара — «под ключ» или EXW самовывоз из Китая

Кирилл Урбан

Поиск товара • Беларусь

На связи 7 дней в неделю. С 2013 г. занимаюсь экспорт-импортом. Проверю поставщика, подберу модели дешевле известных аналогов без потери качества.

Сергей Звягин

Логистика • Россия

Директор транспортной компании из СПб с 2008 г. Доставлю оборудование точно в срок, предложу выгодную ставку или организую «под ключ» с оплатой в рублях.

Shine Gu

Контракты • Китай

С 2015 г. руководит производственно-торговой компанией (Changzhou). Подпишет контракт с фабрикой, обеспечит гарантии, фото-/видео-отчёты и чертежи линии.

Варианты поставки из Китая

Доставка под ключ DDP

Контракт с российской компанией Оплата в ₽ по курсу ЦБ РФ Таможня и логистика — мы делаем сами Доставка до вашего склада + фото / видеоотчёт

Самовывоз из Китая EXW

Контракт напрямую с китайской фабрикой Оплата в юанях по инвойсу Забираете груз со склада в Китае Таможенная очистка — на вашей стороне

Наши клиенты в России

Выбирают рациональное использование средств для развития компании